Пожалуй, в мире нет более частых заболеваний, за исключением простуды, чем острые кишечные инфекции. В среднем каждый десятый человек в течение года заболевает той или иной формой инфекции, а у детей кишечная инфекция встречается значительно чаще. Особенно проблема заражения кишечной инфекцией актуальна в летние месяцы.

Наиболее распространенными заболеваниями регистрируются вирусные диареи (норо- и рото), дизентерии, сальмонеллез, гепатит А. Заразиться острой кишечной инфекцией можно через:

• продукты питания. Чем больше продукт подходит как среда для размножения микробов, тем больший риск он несет. Поэтому «опасны» торты и кремы, молочные продукты, салаты, мясные изделия (паштеты), муссы. Классическим примером заражения сальмонеллезом служат яйца водоплавающих птиц, и немытые куриные яйца;

• предметы обихода (дверные ручки, игрушки);

• грязные руки;

• летом опасно может быть купание и случайное заглатывание воды, особенно на теплом мелководье.

Проявлений заражения кишечными инфекциями много, но основные из них такие:

• интоксикация (слабость, вялость, сонливость, ломота в теле, тошнота или рвота);

• лихорадка (ответ организма на антигены и токсины возбудителя: подъем температуры тела с ознобом или без него);

• поражение различных отделов желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, боли в животе, жидкий стул).

Профилактикой кишечных инфекций многие люди пренебрегают, при этом она очень простая, и сводится к следующим мероприятиям:

• тщательно соблюдать правила гигиены, мыть руки с мылом;

• не купаться в запрещенных водоемах;

• пить только кипяченую воду;

• мыть фрукты и овощи только в проточной чистой воде;

• не употреблять сомнительных продуктов;

• следить за сроками годности продуктов и соблюдать условия их хранения;

• хранить все скоропортящиеся продукты только в холодильнике.

Запомните раз и навсегда: самостоятельное лечение кишечных инфекций категорически запрещено, при первых признаках необходимо обратиться к врачу! Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Многие заболевания, например - дизентерия и сальмонеллез, в результате самолечения могут приобрести хронический характер.